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Boucherie

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Retrouvez des viandes d'exception dans notre boucherie à Xonrupt-Longemer.

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Charcuterie

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Découvrez les produits de notre charcuterie à Xonrupt-Longemer.

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Traiteur

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Boucherie-charcuterie artisanale et traiteur à Xonrupt-Longemer,...

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Fumée Vosgiens

Fumée Vosgiens

Découvrez la véritable saveur du fumé vosgien à Xonrupt-Longemer.

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Votre boucherie-charcuterie artisanale à Xonrupt-Longemer

Bienvenue Chez Tisserant, votre boucherie-charcuterie artisanale située à Xonrupt-Longemer, au cœur des Hautes Vosges. Fondé en 1937 et repris en 2013 par William Tisserant, notre établissement perpétue le savoir-faire traditionnel tout en mettant un point d’honneur à proposer des viandes d’exception et des plats de traiteur préparés avec passion. Contactez-nous pour toute demande d’information ou pour passer commande.

Produit origine française

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Produits faits maison

Produits faits maison

"Chez Tisserant, chaque morceau de viande, chaque plat cuisiné raconte une histoire de passion, de tradition et d’exigence. Notre engagement ? Vous offrir le meilleur du terroir, avec authenticité et savoir-faire." – William Tisserant

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Engagés pour la qualité depuis 2013

Installée à deux pas de Gérardmer, notre boucherie-charcuterie artisanale est reconnue pour son exigence de qualité et son attachement aux gestes traditionnels. William Tisserant et son équipe sélectionnent rigoureusement leurs viandes, privilégiant la tendreté et la jutosité pour garantir une expérience gustative inégalée. Nous vous proposons tout au long de l’année un large choix de spécialités bouchères, charcutières, et des plats de traiteur, préparés avec minutie et authenticité. Nos clients apprécient notre savoir-faire et notre engagement à offrir des produits faits maison, issus d’une boucherie respectueuse des traditions.

Une question sur nos produits ou la carte de notre service traiteur ? Nous sommes à votre écoute pour vous conseiller et vous accompagner dans vos choix. Contactez-nous dès maintenant !

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Spécialités régionales & service traiteur

Nichée dans les montagnes vosgiennes, notre boucherie-charcuterie met à l’honneur les saveurs du terroir avec une sélection de spécialités régionales. Nos viandes fumées maison, notamment notre célèbre fumé vosgien, sont élaborées selon des méthodes ancestrales, garantissant un goût authentique et une qualité irréprochable. Pour vos événements privés ou professionnels, notre service de traiteur événementiel vous accompagne avec des plats raffinés, préparés avec des ingrédients frais et rigoureusement sélectionnés. Nous veillons à offrir à vos convives un repas savoureux et convivial, alliant tradition et gourmandise.

Notre service de traiteur pour événements est disponible en livraison dans un rayon de 10 km autour de Xonrupt-Longemer, afin de vous garantir praticité et confort pour vos réceptions.

Pourquoi choisir Chez Tisserant ?


Qualité & Tradition

Des viandes rigoureusement sélectionnées et travaillées dans le respect du savoir-faire artisanal.


Spécialités Régionales

Un large choix de viandes fumées, charcuteries maison et plats régionaux emblématiques.


Traiteur Événementiel

Un service traiteur avec des recettes gourmandes et authentiques, adaptées à toutes vos occasions.


Service & Proximité

Une équipe passionnée et à l’écoute, avec la possibilité de livraison traiteur dans un rayon de 10 km autour de Xonrupt-Longemer.

La boucherie sera fermé à ses dates là

La boucherie sera fermé à ses dates là

La boucherie sera fermée a ses dates là !!! Merci
24/04/2025
Les 10 ans de la boucherie

Les 10 ans de la boucherie

Nous avons fêter nos 10 ans le 18 juin 2023 !!! Je vous invite à cliquer sur se lien pour se remémorer des souvenirs https://youtu.be/Hayxd9DFy-M
24/04/2025
Menu de la semaine du 23 avril au 29 avril

Menu de la semaine du 23 avril au 29 avril

Cc, j'espere que vos fêtes de Pâques se sont bien passé ?
Voici nos menus de la semaine , n'hésiter pas à réserver . Merci
Bonne semaine
23/04/2025
Mise en ligne de notre site

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Retrouvez régulièrement sur notre site les dernières nouveautés de notre entreprise,...
06/03/2025

Gros plan sur l’actualité en ligne

Retrouvez régulièrement sur cette page les dernières actualités de notre société.
06/03/2025

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